第二十七届东北三省酒企联席会议在白城召开,洮儿河酒业迎三省同仁参观交流


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发布时间:

2026-09-24

作者:

洮小九

来源:

洮儿河酒业

2026年9月23日,由吉林省酿酒协会、辽宁省酿酒协会、黑龙江省酒业协会联合主办的第二十七届东北三省酒企联席会议在吉林省白城市宏鹤大酒店隆重开幕。来自黑、吉、辽三省的酒类企业代表、行业专家齐聚白城,共商东北酒业高质量发展大计。本次会议以凝聚协同发展合力,推动酒业提质升级为主题,围绕技术创新、品质提升、合规发展等核心议题展开深入交流。

会议伊始,吉林省酿酒协会会长、吉林省洮儿河酒业有限公司总经理侯昱臣致欢迎辞。侯昱臣会长对三省酒企同仁的到来表示热烈欢迎,并简要介绍了吉林省酿酒产业的发展现状与洮儿河酒业近年来在品质提升、产品创新方面所做的探索与实践。他表示,东北三省拥有丰富的酿酒原料与药食同源动植物资源禀赋,具备产业创新发展的良好基础,希望通过本次联席会议,进一步凝聚辽、吉、黑三省酒业协同发展合力,共同推动东北酒业迈向新台阶。

随后,黑龙江省酒业协会会长刘建华、辽宁省酿酒协会会长王辉玉分别代表三省酒业协会作交流发言。刘建华会长在发言中回顾了黑龙江省酒业近年来的发展成就,并就如何依托寒地黑土资源优势、打造特色白酒产区提出了思路与建议。王辉玉会长则分享了辽宁省在果露酒、药食同源配制酒等新兴赛道的探索经验,强调了产品结构优化对行业可持续发展的重要意义。

作为本次会议的重要环节,中国著名白酒专家、教授级高级工程师、国务院政府特殊津贴获得者栗永清先生应邀作高品质低度酒的研发方案主题分享。栗永清专家结合多年科研实践,从低度酒的技术瓶颈、风味保持、酒体设计等多个维度进行了系统阐述,为与会代表带来了前沿的技术思路与实践指引,引发了现场热烈反响。

本次联席会议议程紧凑、内容丰富,涵盖了行业领导致辞、三省协会代表交流发言、行业专家主题分享等多个环节,围绕白酒、果露酒、特色香型打造、药食同源配制酒、低度新酒饮产品开发、原料应用、合规生产等内容展开了充分的分享与交流。代表纷纷表示,会议内容紧贴行业发展脉搏,具有很强的针对性和指导性,为三省酒企下一步的产品创新与市场拓展提供了重要参考。

会议期间,全体参会人员在宏鹤大酒店门前合影留念,记录下这一三省酒业同仁相聚交流的珍贵时刻。

深入洮儿河酒业:实地感受传统酿造与匠心品质
 

会议结束后,代表一行前往吉林省洮儿河酒业有限公司酒厂进行实地参观考察。作为本次联席会议的东道主企业,洮儿河酒业精心安排了参观路线,让三省酒企同仁近距离感受东北白酒的酿造工艺与品质底蕴。

在洮儿河酒业工作人员的引导下,代表们先后走进生产车间、储酒库和品鉴中心,详细了解了洮儿河酒业的酿造工艺、储酒规模和产品体系。代表们现场品鉴了不同年份、不同风味的原酒,对洮儿河酒业的酒体品质给予了高度评价。不少代表驻足细品,与随行技术人员交流酒体风格和工艺特点,现场气氛热烈而融洽。

厂区外摔碗酒区更是吸引了众多代表的目光。长桌铺着红布,上面摆满了洮儿河佳酿。代表们在一起,端杯细品,交流品鉴心得,不时点头称赞。从酿造车间到品鉴现场,一路走、一路看、一路品,代表们对洮儿河酒业坚持传统工艺、注重品质提升的做法表示赞赏。

参观结束后,全体代表在洮儿河酒业大门前合影留念,定格下这一三省酒业同仁走进洮儿河、共话发展的美好瞬间。

三省同仁举杯相聚,共叙酒缘

 

当天晚上,答谢晚宴在宏鹤大酒店温馨开启。三省酒企同仁围坐一堂,在轻松愉悦的氛围中共叙情谊、共话发展。一杯杯洮儿河美酒,斟满了东北酒业协同奋进的期待,也承载着三省酒企携手同行的深厚情谊。晚宴现场欢声笑语,气氛热烈,为本次联席会议画上了圆满而温暖的句号。

第二十七届东北三省酒企联席会议的成功举办,进一步深化了黑、吉、辽三省酒业的交流与合作。未来,洮儿河酒业将继续秉持匠心酿造精神,与三省同仁一道,共同推动东北白酒产业高质量发展,书写东北酒业振兴的新篇章。

 

文案/设计:洮小九

责任编辑:昼夜文化-小满

审核:隋晓宇

关键词:

洮儿河酒,洮儿河酒业,东北三省酒企联席会议,东北三省酒企


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